5 Makanan Yang Harus dihindari Penderita Diabetes

5 Makanan Yang Harus dihindari Penderita Diabetes

5 Makanan Yang Harus dihindari Penderita Diabetes. Diabetes adalah salah satu penyakit yang paling umum, yang mempengaruhi lebih banyak orang daripada sebelumnya. Menurut American Diabetes Association (ADA):

Pada tahun 2012, 29,1 juta orang Amerika, atau 9,3 persen dari populasi, menderita diabetes. Dari jumlah tersebut, 21,0 juta orang didiagnosis dan 8,1 juta tidak terdiagnosis. Sekitar 1,25 juta anak Amerika dan orang dewasa memiliki diabetes tipe 1 pada tahun 2012.

Diabetes adalah penyebab utama kematian ke 7 di Amerika Serikat pada tahun 2010. Statistik ini mungkin menakutkan, dan jumlahnya mungkin akan semakin buruk di tahun-tahun mendatang.

Diabetes adalah kelainan metabolik dimana seseorang menderita kadar glukosa dalam darah tinggi. Kadar gula darah tinggi disebabkan oleh kurangnya produksi insulin (diabetes tipe 1) atau resistensi insulin pada tubuh (diabetes tipe 2).

Saat menderita diabetes, penting untuk menjaga kadar gula darah tetap terkontrol atau bisa juga mempengaruhi bagian dan organ tubuh yang berbeda, dari mata ke jari kaki.

Diet berperan penting dalam mencegah penyakit. Ada beberapa makanan yang bisa membantu menurunkan risiko diabetes dan membantu pengelolaan gula darah. Di sisi lain, makanan tertentu dapat memperburuk gejala dan komplikasi medis.

Berikut adalah 10 makanan terburuk untuk penderita diabetes dan juga orang-orang yang berisiko terkena diabetes.

1. Roti Putih

Roti putih adalah makanan pokok dalam banyak menu sarapan. Mungkin cepat dan nyaman untuk mengkonsumsi sepotong roti putih atau dua dengan beberapa selai atau mentega sebelum meninggalkan rumah. Tapi bagi penderita diabetes, roti putih bukanlah pilihan yang baik.

2. Sereal

Saat Anda terlambat di pagi hari, Anda mungkin tidak sempat makan apa pun kecuali semangkuk sereal.

Tapi banyak jenis sereal sarapan sarat dengan cepat mencerna karbohidrat dan gula, membuatnya tinggi terhadap indeks glisemik (GI). Saat Anda makan sereal seperti itu, tubuh Anda dengan cepat memecahnya, yang dengan cepat menaikkan kadar gula darah Anda.

3. Daging berlemak

Potongan daging berlemak tidak baik untuk penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena penyakit ini. Sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan dalam Nutrients melaporkan bahwa konsumsi daging secara konsisten dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2. 

4. Soda

Minuman bersoda sangat populer saat ini, tapi ini adalah pilihan minuman yang buruk bagi penderita diabetes karena kadar gula dan kalori yang tinggi.

Minuman manis juga berkontribusi terhadap peningkatan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung dan kondisi kronis lainnya.

5. Jus Buah Kalengan

Jus buah kalengan merupakan cara mudah untuk memastikan asupan buah secara teratur, namun tidak baik bagi penderita diabetes atau orang yang berisiko terkena penyakit ini.

Menurut ahli gizi dan kesehatan, jus buah kalengan kekurangan nilai gizi. Selain itu banyak mengandung gula dan pemanis buatan yang bisa menyebabkan lonjakan dramatis kadar gula darah sekaligus berkontribusi pada penambahan berat badan. Kedua faktor ini bisa memperburuk komplikasi diabetes.